はまぎん こども宇宙科学館  洋光台サイエンスクラブ
第18回 環境体験教室
『食べる植物のことを知ろう』 
〜みんなで知ろう!食べる植物〜

2016年11月26日(土)  10:00〜12:00
 
1.この講座は次の内容で進めました。
 〇食物になった植物の話(室内):3大穀物の話
 〇植物の観察(室内・屋外):イネ科の植物を観察
 〇お互いの気付発表と講評(室内)
 〇食物での調理実習(室内):おにぎり作り
 〇アンケートの作成

2.評 価
 ・「生物多様性」、「3大穀物」、「外来生物」等の難しい言葉を分かり易い内容に変えて説明した
  ところ、理解を得られたようでした。
 ・おにぎり作りが楽しかったとする子供達が多く、作ることへの喜びを感じると共に、「1品でも
  料理を作りたい」との希望がアンケートに書かれていました。
 ・屋外で行ったイネ科の植物の観察においても、観察することに興味を持ってくれました。

 この教室の開催までに関わって下さった関係者の皆様、子供達の安全を見守ってくれたスタ
ッフの方々に感謝いたします。ありがとうございました。


                                       報告:講師 吉岡 嗣二郎 

          

   
 イネ科の植物に興味深々
おにぎり作りに挑戦
 
観察ノートもできました 気付きを発表しました